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Chiyuan Machinery Co., Ltd
山東馳遠(yuǎn)工業(yè)裝備有限公司
產(chǎn)品詳情
全自動速凍餃子和面機
    發(fā)布時間: 2020-05-26 09:36    

主要用于攪拌各類面制品,尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮,更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。


全自動速凍餃子和面機

帶魚切段機、刀魚切段機,鲅魚斜切機凍豆腐切塊機、豆腐乳擺胚機

和面機使用方法

  1.加入25kg干面倒入10-12千克水,合上箱蓋打開抽氣按鈕,視壓力表到達(dá)設(shè)定壓力時。
和面機

  2.打開攪拌器正傳按鈕,開始和面,和制8-10分鐘后停止和面。

  3.拔下抽氣接頭,打開球閥將面箱外空氣放入到面箱。

  4.扳動氣缸開關(guān),將箱蓋升起。

  5.將面箱鎖定手柄提起,用手將面箱放倒,按正傳按鈕、翻轉(zhuǎn)按鈕幾次面團就會排出。
餃子設(shè)備

和面機優(yōu)勢真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可

以多出5%-7%的面團。2、真空和面機抽好真空之后,面團和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。3、尤其是在夏天,面團不會自然醒發(fā)。4、面團切面后無氣泡。5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的。6、具有自動出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動翻箱功能,用多少出多少。7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。

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