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提供純手工獅子頭的制作工藝和現(xiàn)代化流水線獅子頭制作工藝，獅子頭蒸煮線流水線。無(wú)論是小型丸子生產(chǎn)個(gè)體還是大型丸子生產(chǎn)廠家，都為您制定合理的工藝流程。

獅子頭機(jī)器斬拌機(jī)：斬拌機(jī)是獅子頭生產(chǎn)過(guò)程中必不可少的設(shè)備，可以用來(lái)斬拌大豆分離蛋白乳化漿，把大豆分離蛋白和冰水倒入斬拌機(jī)，利用斬拌機(jī)的高速旋轉(zhuǎn)，對(duì)大豆分離蛋白進(jìn)行高速乳化。充分發(fā)揮蛋白粉的彈性，提高產(chǎn)品Q彈筋道的口感。斬拌機(jī)在批量生產(chǎn)獅子頭工藝化生產(chǎn)時(shí)用于斬拌蔥、姜、馬蹄等輔助原料的斬拌切丁工序，提高勞動(dòng)效率。

獅子頭機(jī)器獅子頭成型機(jī)：獅子頭成型機(jī)采用304不銹鋼原料制作，完全符合食品級(jí)要求。模具主要有市場(chǎng)上主流的30g、40g、50g獅子頭規(guī)格，可以任意調(diào)節(jié)獅子頭的尺寸克重。大可以生產(chǎn)100g四喜丸子。適合于批量化生產(chǎn)，每臺(tái)獅子頭成型丸子機(jī)可以達(dá)到每小時(shí)200kg的產(chǎn)量。

獅子頭蒸煮線流水線：全自動(dòng)肉丸蒸煮線整機(jī)采用304不銹鋼原料制作，完全符合食品級(jí)要求。外層采用隔熱保溫層技術(shù)，有效降低能量損耗，保證在小的能源消耗的前提下進(jìn)行工作。有效利用能源。采用三段式蒸煮技術(shù)。分別設(shè)計(jì)為定型區(qū)、蒸煮區(qū)、降溫冷卻區(qū)。使肉丸整個(gè)蒸煮定型過(guò)程在嚴(yán)格可控狀態(tài)下。三段式溫度控制采用全自動(dòng)電子控制系統(tǒng)。可以精確控制一段溫度。

小型油炸鍋有單鍋和雙鍋，以電、天然氣加熱為熱源，操作簡(jiǎn)單，油水混合，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本，本設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制作，工藝精致、結(jié)構(gòu)合理、美觀耐用，炸制的食物不但色香味俱全，而且外觀干凈美觀，提高了產(chǎn)品質(zhì)量延長(zhǎng)了保質(zhì)周期。